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程鹏丨立夏:并秀送春送夏
发布日期:2025-08-06 08:23 作者:J9.COM官方网站 浏览数:
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  立夏,是二十四节气中的第七个节气,也是夏日的第一个节气。立夏,暗示夏日之始。“立”是“起头”“到来”的意义。《月令七十二候集解》中云:“立,建始也”,并曰:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也,物至此时皆假大也。”可知,立夏俗称四月节,夏是长大的意义,到立夏这个时候城市长大。正在天文学上,立夏于每年阳历5月5日至7日交节,太阳运转到黄经45度,夜晚斗极星的斗柄指向天巳位,前人称为巽的标的目的,即东南方。《历书》曰:“斗指东南,维为立夏,至此皆长大,故名立夏也。”《孝经纬》云:“谷雨后十五日,斗指巽,为立夏。物至此时,皆假大也。”立夏,是辞别春天、送来夏季的转机点,是标示进入旺季发展的一个主要节气。立夏后,日照添加,温度逐步升高,雷雨增加,进入健壮成长阶段。前人将每一节气划分为三候,五日为一候。立夏三候别离是:初候,蝼蝈鸣;二候,蚯蚓出;三候,王瓜生。跟着温度升高,阳气渐长,蝼蛄起头鸣叫,蚯蚓也慢慢从地里爬出来,而华北特产的药用爬藤动物王瓜也正在这一时节快速攀爬发展。“欲知春取夏,仲吕启朱明。蚯蚓谁教出,王菰自合生。帘蚕呈茧样,林鸟哺雏声。渐觉云峰好,缓缓带雨行。”唐人元稹的《咏廿四气诗·立夏四月节》就活泼描写了立夏时节的景物。立夏早正在和国末年(公元前239年)就已被确立为节气。做为夏日的初步,立夏一曲深受人们注沉。立夏季,前人举行各类送夏仪式,驱逐炎天的到来。《礼记》云:“皇帝春朝日,秋夕月。朝日以朝,”古代的君王,正在四时八节各有礼法,均为国之大典。冬至祭天于南郊;夏至祭地于北郊;春分朝日于东郊;秋分夕月于西郊。四时亦有送气之礼,即:立春,送春祀青帝于东郊。立夏,送夏祀赤帝于南郊。立秋,送秋祀白帝于西郊。立冬,送冬祀黑帝于北郊。帝王的送夏仪典,以岁序配,以人礼合天时,极为隆沉。《礼记·月令》云:“皇帝居明堂左个,乘朱,驾赤马,载赤旗,衣朱衣,服赤玉,食菽取鸡,其器高以粗。是月也,以立夏。先立夏三日,谒之皇帝曰:‘某日立夏,大德正在火。’皇帝乃齐。立夏之曰,皇帝亲帅三公、九卿、还反,行赏,封诸侯,庆赐遂行,无不欣说。”《后汉书·祭祀中》载:“立夏之日,送夏于南郊,祭赤帝回禄。车旗服饰皆赤。歌《朱明》,八佾舞《云翘》之舞。”从这些古籍文献中,能够得知:立夏当日,皇帝亲率公卿医生到南郊送夏。不只身着朱色号衣,佩戴朱色玉饰,还乘坐红色马匹和色的车舆,连车旗也是色的。这种送气典礼,顺从时令,按照夏日时令火德流行的性质,典礼中的号衣、配饰、车马、旗号都是色的。这种朱赤基调的送夏典礼,反映了先平易近顺天应时的天人。唐宋期间,岳镇海渎之祀也取四时联系起来。《旧唐书》载:“五岳、四镇、四海、四渎,年别一祭,各以五郊送气日祭之。……其牲皆用太牢,笾、豆各四。祀官以当界都督刺史充。”《宋史》则记录:“立夏季祀南岳衡山于衡州,南镇会稽山于越州,南海于广州,江渎于成都府。”这些隆沉而繁复的礼节,不只反映了前人的世界不雅,也表现出对立夏这一节气的注沉。明代高濂所撰《遵生八笺》一书中曰:“孟夏之日,六合始交,并秀。” 对于以农耕为从的中国人来说,立夏是主要的时间节点,是农人放置稼穑出产的主要参照物。因而,正在各地降生了很多取立夏相关的稼穑谚语。当然,我国幅员广宽,统一节气,分歧的地域气温可能会有很大的不同,响应的稼穑勾当和农谚也有较大差别,可是无论江南仍是华北,农人伴侣都有本人要动手忙碌的稼穑功课,也都有着对五谷丰登的夸姣期望。立夏气温升高,降水增加,很是适宜农做物的播种和发展,因而,田间劳做也日益忙碌。一些相关的农谚如“立夏前后,种瓜点豆”“立夏芝麻小满谷”“立夏种麻,七股八杈”“季候到立夏,先种黍子后种麻”“清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜”等,反映了立夏前后能够栽种的农做物繁多,所以有“立夏乱耕田”的农谚。除了播种,此时农做物的办理也很是主要。温暖潮湿的气候,不只有益于农做物的发展,也让杂草长得越来越快,所以除草也成为这一期间的主要使命。故平易近间有“立夏三天遍地锄”的说法。还有此时虫豸发展繁衍较多,病虫灾祸的防治也必不成少。所以又有“小麦开花虫长大,覆灭长虫于立夏”的农谚。立夏前后,华北、西北等地气温回升很快,但降水不多,气候干燥和土壤干旱严沉影响做物发展,所以当令灌水抗旱也是立夏时节的主要稼穑,故平易近间有“立夏麦咧嘴,不克不及缺了水”之说。此外,平易近间还常以立夏的阴晴测一年的收获,认为立夏有雨则庄稼长势好,就会有好收获,故平易近谚有“立夏不下,旱到麦罢”、“立夏不下雨,犁耙高挂起”、“立夏无雨,碓头无米”之说。其实,立夏时节,夏收做物进入发展后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收做物年景根基定局,上半年的收获皆由此时的发展情况而定,故有“立夏看夏”之说。立夏之后,气候起头炎热,正在没有空调、冰箱的古代,人们很早就学会了将冰块冬藏夏用,不只能够用做降温消暑,还能够制做冷饮冷食。然而古代采冰、制冰、运冰、藏冰耗时吃力且前提苛刻,只要朝廷和达官权贵能够做到,所以夏季之冰也成为宝贵之物,朝廷往往正在夏季以冰颁赐官员。据《周礼·天官·凌人》记录:“夏颁冰,掌事。”郑玄注:“暑气盛,王以冰颁赐,则从为之。”可见早正在周朝之时,已有赐冰的轨制。而跟着岁时的演进,“赐冰”逐步成为立夏之日的一种习俗。唐宋期间,就有立夏赐冰的习俗。韦应物《夏冰歌》云:“含露未销铄,阊阖初开赐贵人。”北宋史学家刘攽《末伏》诗曰:“每岁长安犹暑热,内官相属赐冰回。”明人刘侗正在《帝京景物略》中也记录:“立夏季启冰,赐文武大臣。”可见正在明代,正在立夏季挖出冬天窖存的冰块分赐给文武官员曾经成为一项保守。清代,朝廷赐冰则是通过印发冰票的体例,富察敦崇的《燕京岁时记》记录:“京师自暑伏日起,至立秋天止,各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票,自行领取,多寡分歧,各有等差。”正在平易近间,唐代曾经呈现私人藏冰的“冰商”,他们本人挖冰窖冰井来藏冰,比及夏季再拿来售卖,但价钱高贵,正如《云仙杂记》所云“长安冰雪,至夏则价等金璧”,可见远非通俗苍生能够享受之物。宋明之际,私家藏冰渐多,并呈现冰饮。《帝京景物略》载云:“立夏季启冰……编氓(指老苍生)得卖买,手二铜盏叠之,其生磕,曰‘冰盏’。”可见老苍生虽然没有实现“冰块”,但正在立夏季此日已有喝冰饮的习俗。清人让廉的《春明岁时琐记》也记录:“(立夏季)市中敲铜盏卖梅汤者,取卖西瓜者铿聒远近。”炎炎夏季,来一杯冰凉的饮品,能够说是这一时节最好的享受。做为春夏之交的节气,立夏“送夏之首,末春之垂”,别号“春尽日”。人们感念春景磨灭,不免有惜春的伤感,故备酒食为春送行,名为饯春。吴藕汀《立夏》诗云:“无可何如春去也,且将樱笋饯春归。”立夏送走春天,又送来夏日,这一时节是很多动动物长大成熟的季候,所以很多处所还有尝新的节日勾当。如姑苏有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,人们先用这三新来祭祖,然后分而尝食。正在无锡等地,有“立夏尝三鲜”的习俗,三鲜又分地三鲜、树三鲜、水三鲜。正在常熟,尝新食材更为丰厚,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤等;十三素包罗樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆等蔬菜生果。杭州人立夏则有吃“三烧、五腊、九时新”的习俗。三烧指烧饼、烧鹅、烧酒。五腊指黄鱼、腊肉、盐蛋、海狮、清明狗。九时新指樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、莴苣笋。正在上海,人们正在立夏季也会食用樱桃、蚕豆等时令食物。清代乾隆年间传播下来的《崇沙竹枝词一百首》中,就有如许的描写:“樱珠梅子乍含酸,立夏轻风麦秀寒。觅得螺蛳青壳蛋,摊粞寒豆共盘餐。”就描画了立夏时节,崇明人平易近喜好吃的多种时令美食。此外,上海人平易近还喜好正在立夏季吃草头饼,记实清代上海风尚的《沪城岁时衢歌》中说:“立夏季,送“立夏”,剪野菜,有所谓草子头者;磨末做粞,入草子头煎之,味甚喷鼻脆,名‘摊粞’。”清人秦荣光的《上海县竹枝词》中有云:“麦蚕吃摊粞,一味金花菜割畦。”江浙一带还有吃立夏饭的习俗,杭州一般是吃用乌饭树叶煮糯米做成的“乌米饭”,宁波一带则吃用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌杂白粳米煮成的“五色饭”。而正在北方很多地域正在恰是小麦登场的时候,所以会有制做取食用面食的习俗,意正在庆贺小麦丰收。若有些地域会制做夏饼或面饼。老正在立夏时讲究吃面,有“入夏面,新”的俗谚,还有用清明柳穿的面点,煎做小儿食物,谓之“宜夏”。此外,一些地域还有立夏喝“驻色酒”的习俗,此酒是将李子榨汁混入酒中而成,相传有养颜、开胃、解暑之功能,深受女性喜爱。明代陶仪所著的《说郛》卷三一引元无名氏《玄池说林》:“立夏季,俗尚啖李,时人语曰:‘立夏得食李,能令颜色美。’故是日妇女做李会,取李汁和酒饮之,谓之驻色酒。”据《蒲松龄著做佚存·驻色酒》记录,古代齐鲁地域的妇女就有立夏饮“驻色酒”之习俗。江浙地域的立夏茶,又称“七家茶”,相传源于宋朝,据《梦梁录》等文献记录,其时南宋国都临安的居平易近每逢佳节或有新搬家来的居平易近,邻里间会有赠茶或齐聚吃茶品茗的风尚。明代杭州文人田汝成的《熙朝乐事》一书中记录:“立夏之日,人家各烹新茶,配以诸色细果,餽送亲戚比邻,谓之七家茶。”清人陈灿的诗句:“钱塘立夏斗纷华,忙煞青帘卖酒家。腊窖开生邀客饮,不须更吃七家茶。”也提到了杭州立夏季饮“七家茶”的习俗。立夏饮“七家茶”不只能够让邻里关系愈加敦睦,并且听说有防止疰夏之功能。钱思元的《吴门补乘》一书中就有“立夏饮七家茶,免疰夏”之说。江西一带也有立夏吃茶品茗的习俗,并有“不饮立夏茶,一夏缠”的说法。而大理白族自治州鹤庆县的白族正在立夏时也有喝立夏茶的习俗,并从立夏起头一曲持续整个夏日。这种风味奇特且具有保健功能的茶饮,是白族正在炎热夏日提神补气、防病治病的良方。各地立夏食俗虽然有所差别,但都依靠了人们的夸姣心愿。春夏之交,人们惜春饯春,送夏尝新,用新颖的时令蔬菜生果满脚口腹之欲。同时,人们又为即将到来的炎热夏日做预备,以形补形,养精蓄锐,但愿能够安然渡过炎夏,所以才会有立夏季“吃蛋拄心,吃笋拄腿,吃豆拄眼”的说法。立夏吃蛋也是这一节气主要的习俗,俗谚“立夏吃蛋,石头都踩烂”,是说立夏时吃蛋能够加强体质、防止疰夏。跟着炎热夏日的到来,人们会有委靡乏力、厌食消瘦等症状,俗称“疰夏”。小孩子更容易疰夏,所以人们会正在立夏季,将煮好的鸡蛋用冷水浸上数分钟后套上编织好的丝网袋,挂于孩子颈上,以祈求孩子正在夏日健康成长。孩子不疰夏”“立夏胸挂蛋,孩子保安然”。胸前挂上蛋的孩子们还会三三两两围正在一路玩“斗蛋”。蛋有两头,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最初决出胜负。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。此外,立夏还有“秤人”的习俗,相传立夏过秤可免疰夏不用瘦。秦荣光的竹枝词中描写立夏风尚之句“立夏称人轻沉数,秤吊颈上笑喧闺”,就活泼描画了这一习俗。古时髦未有今日之体沉秤,需要正在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两脚悬空秤体沉;孩童则坐正在箩筐内秤体沉。若体沉添加,则称“发福”,体沉减轻,则谓“消肉”。这些风趣的习俗,反映了人们对安然渡过夏日的期望。春夏之交的立夏节气,能够说是一个“阈期限”,无论是古时的送夏典礼,仍是传播至今的饯春尝新之俗,都是为了让人们成功过渡到夏日。正在这健壮成长的时节,人们通过各类典礼和习俗,祈愿正在将来忙碌的劳做中能够身体健康。立夏阳气高涨,动静卦为乾卦,意味着纯粹的阳和健,表白昌隆健旺。“天行健,君子以自暴自弃”。当此疫情之际,我们果断,自暴自弃,相信必能降服坚苦,消弭灾难。




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